Katedra i Zakład Bromatologii
Wydział Farmaceutyczny
PUBLIKACJE (LISTA FILADELFIJSKA)
Publikacje w czasopismach z "listy filadelfijskiej" (z trzech ostatnich lat):
- Beta vulgaris L. jako bogate źródło substancji o charakterze prozdrowotnym - JOANNA BRZEZIŃSKA, JUSTYNA BRZEZICHA-CIROCKA, MAŁGORZATA MISZTAL-SZKUDLIŃSKA, PIOTR SZEFER, MAŁGORZATA GREMBECKA. - Bromat. Chem. Toksykol. 2020; t. 53, nr 2, s. 57-65, bibliogr. 41 poz.
- Ocena częstości spożycia wybranych produktów spożywczych zalecanych w zapobieganiu osteoporozie przez studentów gdańskich uczelni - MAŁGORZATA MISZTAL-SZKUDLIŃSKA, Adam Sadokierski, PIOTR SZEFER, JUSTYNA BRZEZICHA-CIROCKA, JOANNA BRZEZIŃSKA, MAŁGORZATA GREMBECKA. - Bromat. Chem. Toksykol. 2020; t. 53, nr 1, s. 36-40, bibliogr. 10 poz., streszcz. pol., ang.
- Ocena wybranych suplementów diety zawierających ekstrakty z zielonej herbaty oraz zielonej kawy - JUSTYNA BRZEZICHA-CIROCKA, Daria Błażejewicz, Patrycja Bąk, JOANNA BRZEZIŃSKA, MAŁGORZATA MISZTAL-SZKUDLIŃSKA, PIOTR SZEFER, MAŁGORZATA GREMBECKA. - Bromat. Chem. Toksykol. 2020; t. 53, nr 1, s. 30-35, bibliogr. 14 poz., streszcz. pol., ang.
- Oszacowanie zawartości witaminy D w dietach sportowców i aktywnych fizycznie studentów - ANNA LEBIEDZIŃSKA, Marta Stachowicz, Marta Bochenek, JUSTYNA BRZEZICHA-CIROCKA, KAROLINA KAŹMIERCZAK-SIEDLECKA, Beata Kosińska, Jakub Czaja, Jan K. Karczewski. - Bromat. Chem. Toksykol. 2019; t. 52, nr 3, s. 227-232, bibliogr. 20 poz., streszcz. pol., ang.
- Recent advances and challenges in steroid metabolomics for biomarker discovery - ALICJA KOTŁOWSKA, PIOTR SZEFER. - Curr. Med. Chem. 2019; vol. 26, nr 1, s. 29-45, bibliogr. 120 poz., streszcz. ang.
- Elemental composition of selected species of mushrooms based on a chemometric evaluation - JUSTYNA BRZEZICHA-CIROCKA, MAŁGORZATA GREMBECKA, Izabela Grochowska, Jerzy Falandysz, PIOTR SZEFER. - Ecotoxicol. Environ. Saf. 2019; vol. 173, s. 353-365, bibliogr. [77] poz., streszcz. ang.