Katedra prowadzi zajęcia z propedeutyki chirurgii oraz chirurgii ogólnej dla studentów Wydziału Lekarskiego (lekarzy, stomatologów oraz pielęgniarek i położnych) oraz dla English Division w formie wykładów, seminariów i ćwiczeń klinicznych. Prowadzi szkolenia podyplomowe dla rezydentów, lekarzy specjalizujących się w chirurgii ogólnej oraz specjalistyczne kursy z zaawansowanych technik chirurgicznych.